客戶故事:Hotel K Yuzawa

訂房網站營收年增 70.8%,淡季住房率顯著提升|從開業前就與 mrhost 同行的選擇

 

導言

Hotel K Yuzawa.新潟縣越後湯澤|雪季實景

2025–2026 雪季結束時,Hotel K Yuzawa 的代表取締役社長 黃春源(Ken)回顧去年開業前的準備工作,除了自建收益管理團隊,舉辦醫療訓練與滑雪教練班,並與 mrhost 猴思特收益管理團隊緊密合作,整個雪季除了訂房網站營收較前一季成長 70.8%,另外在雪季尾聲的淡季住房率顯著提升。對一間僅有 10 間房的旅館而言,這個選擇省下的不只是人事成本。

 

關於 Hotel K Yuzawa

 

Hotel K Yuzawa 坐落於日本新潟縣著名的「雪國」越後湯澤,是一間將現代設計美學與傳統溫泉文化融合的精品旅宿,鄰近 17 座滑雪場均在 20 分鐘車程內,是滑雪愛好者心目中的首選基地。10 間精緻客房融合日式和室與符合國際旅客的現代設計;天然溫泉大浴場、選用在地當令食材的「Restaurant K」、專屬雪具乾燥間,構成完整的雪國體驗。

"我們的經營核心是「賓主盡歡」。"

— Ken|Hotel K 代表取締役社長

現代融合日式風格的豪華客房,舒適寬敞且富有溫度

Restaurant K:一邊觀賞群山雪景一邊享用美味料理

 

挑戰

 

越後湯澤擁有極端的季節性需求。冬季滑雪盛季市場競爭激烈、價格波動極快;非雪季則必須維持穩定的曝光與住房率,每一筆訂單的利潤控管都至關重要。

"沒有時間調查和追蹤競爭對手的訂價,就算有了數據,也不清楚要如何運用在自身的訂價上,在競爭上會有難度。"

— Ken

更現實的挑戰是組織選擇:要不要自建一個內部收益管理團隊?「我們評估,相較於耗費高額成本與時間去培養內部的收益管理團隊,直接與專業團隊合作是更明智的投資。」這個決策從開業前就拍板。

 

為何選擇 mrhost

 

朋友推薦是契機,但促成決定的是評估後的信任。Ken 在開業前就鎖定 mrhost —— 對一間從零起步的旅館來說,直接與專業夥伴合作就能擁有具競爭力的訂價能力與通路曝光,不必先付出半年到一年的內部團隊養成期。沒有試錯期、沒有磨合成本,第一張訂單就由專業團隊接手。

 

與 mrhost 的合作

 

合作的節奏是每週工作群組裡的雙向對話。每週的數據分析把 Hotel K 與競爭對手的房價整理在同一份報表上;智慧訂價系統(Smart Pricing System) 則同步根據周邊市場、競爭對手自動調整房價。

"就算是距離現在較遠的日期,也能關注到競爭對手和市場的變化。"

— Ken

最關鍵的價值在於分工。Ken 估算,如果這份工作由旅館自己扛,每週至少要多花 6 小時在競爭對手調查與改價上,對一間 10 房旅館而言,那幾乎等於每天少了一段照顧客人的時間。在淡季的期間,mrhost 仍然與經營團隊緊密配合,提供具有競爭力的訂價策略。

mrhost 收益管理服務(mrhost Revenue Management Service) 的角色更接近策略夥伴,顧問團隊評估各個訂房平台能帶來的曝光量、決定上架優先順序,並在過程中提供促銷方案與庫存管理上的建議,在開業前快速完成了兩個新平台的上架,及早開始行銷與曝光。物業管理系統 (Property Management System)、通路管理系統(Channel Management System)、mrhost 收益管理系統(Revenue Management System)也進行了完美的整合。

旅館大廳

 

成果

 

第一年的合作成果斐然。Hotel K 的訂房網站營收在 2025–2026 雪季成長 70.8%,淡季住房率顯著提升。

最具代表性的故事發生在 2026 年 3 月第三週。雪季季末加上今年雪融比往年快,Ken 在 3 月初檢視訂單時發現第三週訂房稀疏,但他沒有手動降價 —— 智慧訂價系統依據市場狀況浮動調價,一週之內把第三週接滿了客人。

"實際查看接到訂單的平均房價,並非調降了很多才接到的,反而還比想像的更高。"

— Ken

類似的劇本也在 1–2 月旺季中間的 Gap period 重演:那些原本最容易漏掉的空檔日期,系統依照住房率與 Lead Time 自動調整訂價,把訂單一張張接住。

整個雪季結算下來,Ken 把成果濃縮成一筆財務對比:相較於聘用一位店經理的人事成本,與 mrhost 合作每月約節省 20 萬日幣,季末仍多接了 36% 的訂單。合作帶來的效益,他則用兩句話總結:

"透過顧問分析,可以迅速對標與競爭對手的價格,維持價格競爭力。扭轉季末劣勢,創造超乎預期的住房率與房價。"

— Ken

 

展望

 

雪季結束後,Hotel K 的團隊轉身投入沖繩海潛 Umi Dive Okinawa —— 同一群人以中文潛水教練的身分迎接旅客,致力於成為沖繩中文潛水最安心的選擇。對其他正在考慮 mrhost 的旅館業者,Ken 給的建議如下:

"如果您也在嘗試開始一個民宿或旅館事業,我衷心的推薦你繞過那些辛苦路,直接讓 mrhost 收益管理服務協助你,mrhost 幫我們找來客戶,我們把他們服務好。"

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